Wie man ein Schneemädchen ist

Wie man Schnee-Meiniang macht: Beliebte Rezepte und Techniken im Internet

In den letzten 10 Tagen ist Xuemei Niang aufgrund seiner weichen und wachsartigen Textur und den vielfältigen Füllungskombinationen zu einem heißen Thema in der Lebensmittelszene geworden. In diesem Artikel werden beliebte Diskussionen im Internet zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Anleitung zur Herstellung von Snow Mei Niang zu bieten, einschließlich der erforderlichen Materialien, einer Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps aus tatsächlichen Tests von Internetnutzern.

1. Statistik beliebter Suchanfragen nach Xue Mei Niang im Internet (letzte 10 Tage)

2. Der Produktionsprozess der Basisversion von Snow Mei Niang

1. Materialvorbereitung (6 Mengen)

2. Detaillierte Schritte

(1)Teig herstellen: Klebreismehl und Maisstärke sieben und mischen, Milch hinzufügen und rühren, bis keine Partikel mehr vorhanden sind. Nach dem Sieben mit Frischhaltefolie abdecken und Löcher stanzen, 20 Minuten bei starker Hitze dämpfen.

(2)Griffpulver: Nehmen Sie 50 g Klebreismehl und braten Sie es bei schwacher Hitze an, bis es leicht braun ist. Legen Sie es beiseite, um ein Anhaften zu verhindern.

(3)Schlagsahne: Schlagsahne und Zucker auf 8 Punkte schlagen, in einen Spritzbeutel füllen und im Kühlschrank aufbewahren

(4)Kombiniertes Formen: 10 g Butter zum gedämpften Teig geben und gleichmäßig verkneten, teilen und zu einem runden Teig ausrollen, in die Form geben und Sahne und Früchte hineinpressen, fest einwickeln und den überschüssigen Teig abschneiden.

3. Von Internetnutzern getestete fortgeschrittene Fähigkeiten

1.Anti-Stick-Geheimnisse: 67 % der Xiaohongshu-Benutzer empfehlen die Verwendung der Kombination aus Silikonpad + gekochtem Kuchenmehl, was die Erfolgsquote im Vergleich zu einfachem Handmehl um 40 % erhöht.

2.Methode speichern: Tests von Douyin-Foodbloggern zeigen, dass es, getrennt mit Backpapier, verschlossen und eingefroren, 3 Tage lang gelagert werden kann, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

3.kreative Veränderungen: Die in letzter Zeit beliebte Art, Regenbogenhaut herzustellen (basierend auf dem Originalrezept, Obst- und Gemüsepulver in verschiedenen Farben hinzufügen und in Schichten dämpfen)

4. Analyse häufiger Fehlerursachen

5. Empfohlene neue Essgewohnheiten von Internet-Prominenten

Laut Weibo-Hot-Suchanfragen:

1.Gegrilltes Schneewittchen: 8 Minuten bei 160℃ backen, außen knusprig und innen wachsartig.

2.Schmutziges Schneemädchen: Schokoladensauce + Kakaopulver auf die Oberfläche gießen

3.Eisversion: Statt Sahnefüllung Eis verwenden und vor dem Verzehr einfrieren

Sobald Sie diese Techniken beherrschen, können Sie ein Dessert zubereiten, das einem Dessertladen würdig ist. Denken Sie daran, den Hashtag #homemade雪美婷# zu verwenden, wenn Sie das fertige Produkt auf sozialen Plattformen teilen, um an der aktuellen Food-Challenge teilzunehmen!