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Wie man Gelatinebonbons aus Eselshaut herstellt

2025-11-28 21:49:30 Gourmet -Essen

Wie man Gelatinebonbons aus Eselshaut herstellt

Unter den aktuellen Themen und Inhalten im gesamten Internet haben in den letzten 10 Tagen gesunde Lebensmittel und handgemachte Inhalte viel Aufmerksamkeit erregt. Unter ihnen ist Gelatine aus Eselshaut aufgrund ihrer reichhaltigen Nährstoffe und einfachen Zubereitung zum neuen Favoriten vieler Familien und Feinschmecker geworden. In diesem Artikel wird detailliert beschrieben, wie man Gelatine-Bonbons aus Eselshaut herstellt. Außerdem werden relevante Daten und Schritte beigefügt, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

1. Nährwert der Gelatine aus Eselshaut

Wie man Gelatinebonbons aus Eselshaut herstellt

Die Hauptbestandteile von Eselshautgelatine sind Eselshautgelatine, rote Datteln, Walnüsse usw., die das Blut nähren, die Haut nähren und die Immunität stärken. Das Folgende ist die Liste der Hauptnährstoffe von Gelatine aus Eselshaut:

ZutatenWirksamkeitInhalt (pro 100g)
EselshautgelatineErgänzen Sie das Blut und nähren Sie die Haut30g
rote DattelnNährendes Qi und nährendes Blut20g
WalnussGehirnrätsel15 Gramm
schwarze SesamkörnerUfa befeuchtet den Darm10 Gramm

2. Die Schritte zur Herstellung von Gelatinebonbons aus Eselshaut

Die Herstellung von Gelatine-Bonbons aus Eselshaut ist nicht kompliziert. Bereiten Sie einfach die Materialien und Werkzeuge vor und befolgen Sie die folgenden Schritte:

1. Materialien vorbereiten

MaterialDosierung
Gelatineblock aus Eselshaut250g
Reiswein500 ml
rote Datteln200g
Walnusskerne150g
schwarze Sesamkörner100g
Kandiszucker50g

2. Produktionsschritte

(1) Die Gelatinestücke aus Eselshaut zerdrücken und 48 Stunden lang in Reiswein einweichen, bis die Gelatine aus Eselshaut vollständig geschmolzen ist.

(2) Die roten Datteln schälen und in kleine Stücke schneiden, die Walnusskerne und die schwarzen Sesamkörner getrennt anbraten und beiseite stellen.

(3) Die geschmolzene Gelatine aus Eselshaut und den Reiswein in den Topf gießen, Kandiszucker hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.

(4) Rote Datteln, Walnusskerne und schwarze Sesamkörner nacheinander hinzufügen und gleichmäßig verrühren.

(5) Die Mischung in eine mit Ölpapier ausgelegte Form gießen, verdichten und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

(6) Herausnehmen, in Stücke schneiden und servieren.

3. Vorschläge zur Konservierung und zum Verzehr von Gelatine-Bonbons aus Eselshaut

Nachdem die Eselshautgelatine hergestellt wurde, kann sie lange gelagert werden, folgende Punkte sollten jedoch beachtet werden:

Methode speichernSparen Sie Zeit
Bei Raumtemperatur verschlossen7 Tage
Gekühlt1 Monat
gefroren3 Monate

Verzehrempfehlung: 1-2 Stück täglich, einmal morgens und einmal abends, geeignet für Menschen mit schwacher Konstitution und unzureichendem Qi und Blut.

4. Häufig gestellte Fragen

F: Kann Gelatine aus Eselshaut durch andere Nüsse ersetzt werden?

A: Ja, Sie können anstelle von Walnüssen auch Cashewnüsse, Mandeln usw. verwenden, aber Sie müssen auf den Geschmack achten.

F: Wie lässt sich die Hitze beim Kochen von Gelatine aus Eselshaut kontrollieren?

A: Während des gesamten Vorgangs nur geringe Hitze erhitzen, um ein Anhaften am Boden zu vermeiden. Ständig rühren, bis die Masse erreicht ist (mit einem Löffel aufheben, damit sie langsam nach unten fließt).

F: Können Vegetarier Gelatine essen?

A: Traditionelle Gelatine aus Eselshaut enthält Inhaltsstoffe aus Eselshaut. Vegetarier können stattdessen pflanzliches Kaugummi (z. B. Pfirsichgummi) verwenden, die Wirkung ist jedoch unterschiedlich.

Mit den oben genannten Schritten und Vorsichtsmaßnahmen können Sie ganz einfach zu Hause nahrhafte und köstliche Gelatine aus Eselshaut herstellen. Gesundes Leben beginnt mit handgemachtem Essen!

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